Rybářství Miškovice najdete kousek od Kouřimi, takže do Klánovic i Dolních Počernic to mají kluci rybáři co by kamenem dohodil. Každý trh vozí plnou káď živých ryb, nejčastěji pstruhů, a na požádání – krom usmrcení – upraví dle přání zákazníka. Protože to jsou opravdu rybáři a ne jen prodavači, zodpoví všetečné otázky svých zákazníků, dovedou poradit, ochotně vyhoví i objednávkám. A ryby mají ve vynikající kvalitě.
