facebook twitter e-mail

Naši farmáři


KVETETO

KVETETO je poměrně mladá – jak svou existencí, tak věkem svých majitelů – květinová biofarma v Leštině, těsně za hranicemi Jihočeského kraje. V tamní malebné krajině se cca před 4 lety rozhodli usadit, žít a pracovat Anna a Pavel Měskovi. Ona architektka, on programátor, tedy původními profesemi na hony vzdálení zemědělství. Nicméně společná vize, nadšení […]

Domácí sirupy babičky Kačenky

Bývalá paní učitelka Škvrnová aka babička Kačenka z Lysé nad Labem nechtěla po skončení své učitelské kariéry jen sedět doma a přemýšlet, co s volným časem, a tak ze svého koníčku vybudovala kariéru druhou. Sirupy připravuje ve výrobně za malým krámkem, který v Lysé má, ale protože zdejší okruh zákazníků je přeci jen omezený, vyráží […]

Zelenina Tomkovi

Veronika a Jiří Tomkovi se do klánovického trhu zapojili jako poslední z našich “zelinářů”, tušíme ke konci roku 2016. Svým poctivým přístupem, bezprostředností a také spoustou vědomostí o všem, co na jejich stánku najdete, si velmi rychle získali své stálé zákazníky a taky zapadli do naší party. JIrka farmaří již 25 let, přes Jižní Čechy […]

Quiche Daneva

Tyto původem francouzské slané koláče pro vás peče Eva Vajnerová z Horních Počernic. Na klánovickém trhu je od roku 2017 a její asi nejúspěšnější quiche je tradiční Lorraine, který se pokaždé hrozně rychle vyprodá. Eva ale nespí na vavřínech a neustále hledá nové chutě a kombinace. V jejích koláčích najdete špenát, rajčata, hlívu ústřičnou, ricottu, […]

Cukrárna Karkadé

Každoročně s nástupem pozdního jara a teplých dnů se na klánovickém trhu objevuje zmrzlinový vozík čelákovické cukrárny Karkadé. Vypadá celkem malý, ale pojme až 12 druhů zmrzliny a upřímně – jeden neví, kterou si vybrat. Dát si můžete přímo na místě do kornoutku a nebo vzít s sebou domů v termoboxu, který pořídíte na místě […]

Rybářství Miškovice

Rybářství Miškovice najdete kousek od Kouřimi, takže do Klánovic i Dolních Počernic to mají kluci rybáři co by kamenem dohodil. Každý trh vozí plnou káď živých ryb, nejčastěji pstruhů, a na požádání – krom usmrcení – upraví dle přání zákazníka. Protože to jsou opravdu rybáři a ne jen prodavači, zodpoví všetečné otázky svých zákazníků, dovedou […]

Vinařství Vondrák

Mělnické vinařství Luďka Vondráka si na klánovickém trhu už vybudovalo pevnou pozici a pěknou řádku věrných zákazníků. Celé je to rodinná firma – syn Luděk stojí za značkou jako majitel firmy a ostatní členové rodiny poracují s ním. Na klánovickém trhu si můžete o vínu z Polabí popovídat s jeho rodiči.

Pekařství Villa

Davide a Kateřina jsou manželé ze Staré Boleslavi. Davide dříve pracoval jako pekař ve velké pekárně, ale příliš ho to neuspokojovalo a neustále si pohrával s myšlenkou “udělat se pro sebe”. A jednoho dne se rozhodl. Koupil pec a peče své pečivo šmrncnuté Itálií, která je jeho rodištěm. Najdete ho na klánovickém i dolnopočernickém trhu […]

Rodinná farma Pesema

Rodina Aujeských, která provozuje farmu Pesema, je rovněž jedněmi z těch, kdo prakticky stáli u zrodu klánovického trhu. Hospodaří v Semicích, tak to mají do Klánovic kousek. Prodávají pouze zeleninu a jen to, co sami vypěstují. Při troše štěstí u nich navíc pořídíte domácí vajíčka.

Manželé Horákovi

Boženka a Sváťa Horákovi jsou klánovičtí starousedlíci, kteří k nám na trh vozí řezané květiny ze své zahrady. Na jaře jsou to překrásné a opravdu voňavé narcisky, s jejichž koncem dočasně mizí z trhu i pan Horák, aby se na konci léta zase vrátil, tentokrát se sušenými kyticemi ze slaměnek, static a dalších, které v […]