facebook twitter e-mail

Schauerovy zahrady

Petr a Jarka Schauerovi obhospodařují malé ovocnářství v Českém středohoří. Své ovocné zahrady Petr Schauer založil v roce 2000 z vlastní školkařské produkce. V roce 2008 začali v sadu používat biologické ochranné prostředky. Jako důvody uvádějí: “…protože v blízkosti sadu žijeme, protože  veškeré agrotechnické práce si provádíme sami, protože chceme, aby po nás zůstala “nulová ekologická stopa”, protože chceme nabídnout reziduálně nezatížené potraviny”. Od roku 2011 je Schauerovic hospodářství zařazeno do přechodného období agroenviro. Produkce ovoce je ošetřována pouze biologickými ochrannými prostředky.

Všechno, co Schauerovi na trh vozí, se vyznačuje perfektní kvalitou a chutí. Připravují vlastní zavařeniny, křížaly, nově začali pěstovat i zeleninu. Budete-li chtít cokoliv vědět o pěstování ovoce, je Petr Schauer jeden z nejpovolanějších :-).

 

Štítky: , , , , , ,

Litujeme, ale komentáře nejsou povoleny.